¿Es lo mismo decir Light o bajo en calorías?
A la hora de elegir productos más saludables, es habitual encontrar en las etiquetas términos como «bajo en calorías» o «light». Aunque pueden parecer sinónimos, en realidad tienen significados distintos y es importante conocer la diferencia para tomar decisiones más informadas. En este artículo te explicamos de forma sencilla qué implica cada uno y cómo […]
¿Es bueno comer huevos en dietas hipocalóricas?
Durante décadas, el huevo ha sido castigado por su contenido en colesterol, pero se ha demostrado que su consumo es beneficioso para la salud y que tiene muchas propiedades. En tortilla, revuelto, pochado, frito, cocido o pasado por agua. La versatilidad del huevo es tan amplia como los mitos que lo rodean. El huevo es famoso por […]
Macronutrientes y micronutrientes: 7 diferencias
Tanto los macronutrientes como los micronutrientes son elementos imprescindibles para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Sin los micronutrientes no podríamos absorber los macronutrientes y no tendríamos la energía necesaria para que nuestro cuerpo realice todas sus funciones vitales. Qué son los macronutrientes Los macronutrientes son componentes alimenticios que nuestro organismo precisa en cantidades significativas […]