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¿Es lo mismo decir Light o bajo en calorías?
A menudo pensamos que los productos ‘light’ tienen poca grasa, pocas calorías o que son más saludables que sus versiones convencionales, pero no es exactamente así. Te lo explico en esta publicación.
Veréis, para que un producto luzca el mensaje «light«, «bajo contenido en grasa» o «sin azúcares añadidos» debe cumplir unos requisitos que están fijados por ley. Estos requisitos se aplican para los mensajes que recogemos debajo, pero también se atribuyen a todas aquellas declaraciones que transmitan las mismas ideas. Por ejemplo, «zero» y «0 %» son equiparables al mensaje «sin».
¿Es bueno comer huevos en dietas hipocalóricas?
Durante décadas, el huevo ha sido castigado por su contenido en colesterol, pero se ha demostrado que su consumo es beneficioso para la salud y que tiene muchas propiedades. En tortilla, revuelto, pochado, frito, cocido o pasado por agua. La versatilidad del huevo es tan amplia como los mitos que
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